Кондитердик азыктардын арасынан круассан танбай турган таттуу. Ал француз тилинен которгондо “жарым ай” дегенди билдирет. Учурда ичине ар кандай толтурмаларды салып, сырты да крем менен жасалгалаган түрлөрү популярдуу болууда. Бирок чыныгы француз круассаны ичине эч нерсе салынбай, каттама камырдан эле жасалат. Мындай кырсылдаган, каймак даамданган идеалдуу круассандарды кантип жасаса болот? Сырлары менен кондитер, футблогер Айпери Медетова бөлүшөт.
Макаланы толугу менен “Супер-Инфонун” 6-декабрда чыккан жаңы – №1148 санынан окуй аласыз.