Организмге керектүү жана оорулардын алдын алуучу витамин, углевод, белок, клетчаткалар жашылча-жемиштерде көп. Жашылчаларды тамакка кошуп кайнатууда, кууруганда керектүү заттардын көбү өлөт. Андыктан жашылча-жемиштерди бышырбай жегенди адатка айлантуу организмди керектүү витаминдер менен камсыздоого өбөлгө болот. Бул өзгөчө авитаминоз күтүлчү жазында керек. Жашылча-жемиштерди канча өлчөмдө жеш керек? Кимдерге сунушталбайт?
Пайдалуу макаланы “Супер-Инфонун” жаңы санынан (№904, 27-февраль, 2020-жыл) окуй аласыз.