Замандын агымына туруштук бере албай кыргыздын айрым улуттук тамак-аштары, буюмдары дээрлик колдонуудан чыгып калды. Улуттук маданияттын бир бөлүгү болгондуктан, алардын өзгөчөлүгүн, философиясын биле жүргөнүбүз дурус. Көчмөн эл ар бир нерсеге тунук акыл, сергек ой жүгүртүү менен мамиле кылган эмеспи. Бул жаатта кыргыз изилдөөчү Мелис Мураталиев маалымат берет.
Макаланы толугу менен “Супер-Инфонун” 20-мартта чыккан жаңы – №1162 санынан окуй аласыз.