Макалалар

Кирүү

Сыр сөзүм кандай эле? Каттоо

Ашкана сырлары

ТУЗДАЛГАН ЖАШЫЛЧАЛАР

2 31684

Кеч күздө жашылчаларды туздоо иштери башталат эмеспи. Бүгүнкү “Дасторкон” рубрикабыздын коногу – продюсер, ырчы Ислам Сатаров. “Жигитке жетимиш өнөр аздык кылат” демекчи, Ислам шоу-бизнесте гана эмес, ашканада да мыкты экен...

№ 412, 24-30-сентябрь, 2010-ж.

КЫШКЫ ДАСТОРКОНГО КАМЫЛГА

4 31403

Күздүн алгачкы айы да кирип келди. Кожойкелер банкаларын жууп, кышкы салаттардын камын көрө баштаган учур. Айымдар мактоону жасаган тамак-ашынан алат эмеспи. Анда келиңиз, быйыл да жыл сайын жасап жүргөн салат түрлөрүнө Жанара Атабекова менен бирдикте өзгөчөлүк кошуңуз.

№ 410, 10-16-сентябрь, 2010-ж.

КЫЯЛЫБЫЗДАГЫ КЫЯМДАРДЫ ЖАСАЙЛЫ

3 18181

Кычыраган кышта дасторкондо турган кыям жайдын толукшуп турган кезин эске салат эмеспи. Учурда мөмө-жемиштер бышып, кыям даярдап алуу мезгили да келди. Кожойкелер, келгиле...

№ 404, 30-июль - 5-август, 2010-ж.

ДОБРДАН «RESPECT» САЛАТЫ

11 13086

“Мырзалар жумуртка кууруп, “куксини” сууга демдеп жей бербей, даамдуу тамактарды жасаганды үйрөнүп алганы ашыктык кылбайт”,- дейт Добр. Анда Добрдун колунан даам...

№ 396, 4-10-июнь, 2010-ж.

ГҮЛАНДАдан ФАРШТАЛГАН КУЙМАК ЖАНА ЖҮГӨРҮ САЛАТЫ

3 18780

“Эртең менен даамдуу тамак жесең, бир күндүк жакшы маанайды тартуулайт”,- дейт Гүланда айым. Эртең менен жолдошу Айбек Карымовду куймактын түрүн жасап берип кубандырган Гүланда айымдын дасторконунан даам сызалы.

№ 376, 15-21-январь, 2010-ж.

БОСОГОДО ЖАҢЫ ЖЫЛ!

0 12766

Жаңырган жылда дасторкон үстүн дүйүм тамактарга толтуруу ар бир кожойкенин милдети эмеспи. Эгер «кандай тамак даярдасам?» деп баш катырып жатсаңыз, анда төмөнкү рецепттерге көз жүгүртүңүз.

№ 373, 25-31-декабрь, 2009-ж.

КЫРГЫЗ ДЕЛИКАТЕСТЕРИ

0 10887

“Жаңы жылдык дасторконго эмне койсом?..” деп баш катырып жаткан чагыңызбы? Анда белгилүү ырчы Гүлнара Тойгонбаева сиздерге улуттук тамактардын, быжынын, олобонун жана килкилдектин рецепттерин сунуш кылмакчы. Бул даамдар майрамдык дасторконуңуздун көркүн ачарына шек жок.

№ 320, 19 - 25-декабрь, 2008-ж.

УЛУТТУК СУУСУНДУКТАР

0 67694

Жайкы аптапта көлөкө издеп акактап жүргөн маалда максым, жарма, чалап өңдүү улуттук суусундуктардан суусунуңду...

№ 291, 30-май - 5-июнь, 2008-ж.

«ТОНЧОН СЕЛЁДКА»

1 6921

Биздин бүгүнкү «Дасторконубуздун» коногу МИРБЕК ИМАНБЕКОВ Керектелүүчү азыктар: 150гр. селёдка, 250гр. картошка, 150гр. сабиз, 200гр. кызыл кызылча, 3 даана жумуртка жана майонез. ДАЯРДОО1. >Алдын-ала картошка, сабиз жана кызылчаны туздуу...

№ 221, 26-январь-1-февраль, 2007-ж.

ГЮРО ЛАГМАН (уйгур ашканасынан)

1 32439

Биздин бүгүнкү дасторконубуздун коногу жаш эстрада ырчысыБАКТЫГYЛ БАДЫЕВАКеректелүүчү азыктар:Соусу үчүн: 300 грамм койдун же уйдун эти, 2 даана баш пияз, 4 даана помидор, 4-5 даана таттуу болгар калемпири, 1 боо жандоо, 1 боо кинза, 3 тиш сарымсак.Кесмеси үчүн: 600-700 грамм ун, татымына жараша туз...

№ 207, 20-26-октябрь, 2006-ж.

АШКАБАК – КҮНГӨ КҮЙГӨН ДЕНЕГЕ ДАРЫ

0 13710

Ашкабактын дарылык касиеттери Дене күнгө күйүп калганда колдонулуучу элдик медицинада эң жөнөкөй ыкма бар. Ал – күйгөн жерди ашкабак менен айыктыруу. Ашкабакты сүргүчтөн өткөзүп, алынган боткону дененин күйгөн жерине жабуу керек. Ботко кургап кетпөө үчүн үстүнөн марляны көп кабаттап жабуу зарыл. Мындай компрессти бир жолу...

№ 195, 28-июль-3-август, 2006-ж.

‹
1
2
3
4
5
6
7
8

№ 1220, 8-14-май, 2026-ж.